プリザーブドフラワーのオートクチュールサロンをしています♪  映画が大好き☆


by aminie
カレンダー
S M T W T F S
1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31

9月のお料理教室の復習

e0064631_20484685.jpg
9月のお料理教室のメニューを早々に復習しました。本日の夕食。
すずきの春巻 白和え ナスの煮物(ごまあんかけ) 豚バラ肉の梅トロ巻、お吸い物です。

すずきが手に入らなかったので、タイで代用(魚屋さんが教えてくれました)。

住吉と御影の中間地点にある、ごまの専門店で材料に使った練りゴマとすりゴマを買いました。

和食が上手に作れたおかげで、和食器も集めたくなりました。
洋食器も可愛くてクラシックなものが好きなんで、和食器も集めるなら、雅な九谷焼がいいなと思ってます。

10月レッスン日程



e0064631_10423843.jpg

こちらはお料理教室で実習した写真。
通常5品のうち3品程度を実習するのですがこの日は5品とも実習しました。
勉強になりました。
[PR]
by aminie | 2009-09-22 10:28 | お料理